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  • 發布時間:2022-07-30 14:45:50
  • 來源:茶葉網

環球速訊:一眼明辨月光白和福鼎白茶


【資料圖】

云南月光白雖然叫白茶,但與名義上的正統福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一種,采用了類似于福鼎白茶的加工工藝,成品后的月光白口感游走于生茶和烏龍茶之間,是一個比較特殊的品種。月光白茶不宜久存,時間長則香氣漸弱,當年飲用口感鮮而甘醇;而福鼎白茶不懼久存,越存越好,時間的沉淀帶來茶葉內部的物質轉化,隔段時間打開來喝,滋味都不一樣。

芽頭對比

云南月光白:芽頭細長,毫毛短順。

福鼎白茶:以白毫銀針為例,芽頭短矮、較肥、毫毛密集。

葉片對比

云南月光白:月光白葉片,上片白,下片黑。

福鼎白茶:白牡葉片正背面顏色一致,色差不明顯。

茶餅對比

云南月光白茶餅,餅面黑白相間。

福鼎白茶:餅面以黃褐色為主,輔以少數其他顏色,不像月光白那么黑白相間,那么明顯。